Sucesso absoluto na 4.ª Edição de "Os Segredos do Território" em Vila de Punhe

Uma noite de emoções e sabores com merecidas homenagens

No passado dia 7 de novembro, o Salão Paroquial Padre David Monteiro acolheu a

quarta edição de "Os Segredos do Território", registando lotação esgotada e

confirmando a maturidade de uma iniciativa orientada para a valorização da

identidade local e do património de Vila de Punhe.

O programa da noite estruturou-se em redor de referências da freguesia,

encontrando na obra poética de Castro Gil, que se encontrava pelas mesas, e na

tradição da latoaria artesanal as suas linhas orientadoras, também com alguns

objetos expostos. A memória foi evocada através da homenagem à figura do

artesão na latoaria Manuel Liquito, inscrevendo um justo reconhecimento à história

dos ofícios locais.

A proposta gastronómica surpreendeu e foi um dos grandes destaques da noite. Os

sabores característicos da estação e o património culinário do Norte de Portugal

com notas de autor foram conjugados com mestria pelo conceituado chefe Vítor

Miranda, que contou com o apoio do cozinheiro conterrâneo Diogo Matos. A mesa

enriqueceu-se ainda com uma viagem sensorial pelos queijos de quatro países

europeus, conduzida pela queijeira Aida Augusto. A harmonizada da ementa foi

articulada com um criativo cocktail outonal desenhado por Tiago Matos e outros

néctares dos deuses.

A dar ritmo e brilho à noite, a animação musical esteve, igualmente, entregue à

"prata da casa". A voz de Hugo Manso e o saxofone de Beatriz Pena,

acompanhados ao piano por Guilherme Oliveira, arrancaram aplausos calorosos,

motivaram cânticos e espalharam sorrisos por todo o salão, o que elevou a

interação e a energia do evento.

O momento mais belo da noite foi reservado para homenagear o Sr. Padre Alípio

Torres, como reconhecimento pelos seus relevantes e longos serviços à população 

de Vila de Punhe. Visivelmente emocionado com a surpresa, o pároco demonstrou

que mantém a vivacidade de sempre, dado que brindou a plateia com o seu

característico espírito de humor, tornando aquele momento num dos instantes mais

lindos e tocantes da noite. Este momento estendeu-se também à valorização do

talento de dois Vilapunhenses: o animador Hugo Manso e o cozinheiro Diogo

Matos.

Nascida em 2025 da união de esforços entre a Junta de Freguesia de Vila de

Punhe, o Núcleo Promotor do Auto da Floripes 5 de Agosto, Aida Augusto e o chefe

Vítor Miranda, esta iniciativa consolidou-se em definitivo nesta edição de 2026.

Para além de desvendar os mistérios da região, o evento provou com afeto ser uma

montra inigualável do orgulho e da identidade de Vila de Punhe.